coing

Coing - Wikipédia
Le coing est le fruit du cognassier. Piriforme et volumineux il est cotonneux en surface et, à maturité, est jaune et très odorant. Tout comme les nèfles, les coings crus ne se consomment qu'après blettissement. On utilise généralement les fruits mûrs pour confectionner des gelées, des confitures, des pâtes de fruits ou des gâteaux.
Utilisation · Production · Références · Liens externes
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COING : tout sur le coing, recettes, saison du coing sur L'Internaute
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Coing
le coing fruit du cognassier, morphologie et sructure du coing, un exemple defruit complexe ... Le COING : un fruit complexe: Le fruit du cognassier (Cydonia vulgaris, de la ...
http://www.snv.jussieu.fr/bmedia/Fruits/coing.htm

coing
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coing et cognassier
Liste de cognassier courant, ancien ou de collection encore commercialisés ... Le Cognassier préfére les sols silico-argileux, mais peut s'adapter à des terrains calcaire s ...
http://www.pommiers.com/coing/cognassier.htm