court bouillon

Franc-parler - Fiche : Presse : Lexique
Article court traitant régulièrement d?un domaine particulier et signé d ... Le bouillon Invendus d'une édition, récupérés et recyclés pour le papier.
http://www.francparler.org/fiches/presse_lexique.htm

GrasTrans
KNORR: COURT BOUILLON (fines herbes er vin blanc) graisses végétales hydrogénée: KNORR: GRAND AROME LEGUMES: GRAISSE VEGETALE HYDROGENEE: KNORR: JUS de ROTI: cité en premier : matière ...
http://www.grastrans.fr/?p=products

Magazine Madame : Cuisine : Réussir la cuisson du saumon
Idéal pour un poisson entier, on plonge le saumon dans un liquide (idéalement un court-bouillon) que l'on portera à ébullition. Le poisson prendra le goût du liquide et ...
http://www.madame.ca/Cuisine/vostrucs/reussir-la-cuisson-du-saumon-n258p1.html

Recettes
Plongez ensuite le foie dans un court bouillon composé de 1/2 litre d'eau, de Sauternes (une demi bouteille), avec l'oignon, l'ail, la ...
http://s193653361.onlinehome.fr/haut_debit/recettes_hd.htm

La santé vient en mangeant - Le guide alimentaire pour tous
... épices, du citron et les légumes de son choix ; cuits à la vapeur ou au court-bouillon pour ...
http://www.inpes.sante.fr/espace_nutrition/guide/portraits/chap9/rub9.asp

Le Journal personnel du Chef
Nous le préparons entier (le plus souvent poché dans un court-bouillon afin de lui préserver sa finesse). La féra quant à  elle mérite également d?être valorisée.
http://www.lepontdebrent.com/blog/?p=48