echalote

Florida Palace - Menus Traiteurs - Le menu de gala
Le c?ur de filet de b?uf rôti au four fourré d'une marmelade d'échalote et de Béatilles (gésiers, foies de canard cèpes et champignons)
http://www.florida-palace.fr/htfr/0006.htm

L'Abeille de France - Rôti de marcassin à l?aigre-doux
1/2 bouteille de vin blanc sec; 4 cuillerées à soupe de vinaigre de cidre; 2 cuillerées à soupe de miel liquide; 1 échalote- poivre en grains; Sauce
http://www.beekeeping.com/abeille-de-france/recettes/marcassin.htm

Marie-Hélène Casanova - Livres et bio de Marie-Hélène Casanova
Porter dans l?ail, l?oignon, l?échalote, dix façons de les préparer les liliacées à l?avant-scène était pour elle un défi à relever.
http://www.epure-editions.com/auteurs/Marie-Helene-Casanova-58.html

French Food and Cook : Risotto
décortiquées / 2 petites courgettes / le jus d'½ citron / 1 échalote / 1 branche de thym / 70 cl de bouillon de cube / 1 cuillère à soupe de ...
http://www.ffcook.com/pages/Wrecipearch36f.htm

Foie Gras Montfort
1 échalote 4 perles d?ail émincées 1 verre de vin blanc sec 70 g de beurre 2 c. à soupe de miel Sel Poivre du moulin Une giclée d?Armagnac. Temps de préparation : 45 min
http://www.montfort.com/?id=6

Deux fondants de bloc de foie gras de canard aux lentilles et leur ...
Le coffret de 230g (2 fondants de bloc de foie gras et de volailles aux lentilles vertes du Berry (90g l'un) et 1 vinaigrette à l'échalote (50g)
http://www.comtessedubarry.com/produit.asp?id_prod=1377

Epices Samarcande: thés, épices, cafés, infusions... Les recettes ...
echalote-oignon-ail - herbes et feuilles - graines - racines et bois - mélanges epices - poivres et baies - piments - sels et sucres - divers - mélanges maison
http://www.epices-samarcande.com/continents.asp