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Aiguillettes de canard à l'
échalote
ingrédients: Pour 4 pers. 16 aiguillettes de canard - 6 échalotes - 150g de beurre - 25cl de fond de volaille - 10cl de vin de Madère - 2 morceaux de sucre - sel - poivre.
http://www.boutique-des-terroirs.com/Les%20recettes/BASE%20DE%20CANARD/aiguecha.htm
Soupe à l'
échalote
d'Avranches - Wikipédia
Épice ? Ingrédients Herbes et aromates Recette de cuisine Liste des recettes Recettes de pâtisserie
http://fr.wikipedia.org/wiki/Soupe_%C3%A0_l%27%C3%A9chalote_d%27Avranches
Document sans titre
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échalote
hachée fine 10 g de beurre d'Isigny: Préparation : Ouvrir chaque coquille Saint Jacques en deux Glisser au milieu 1 tranche d'andouille
http://www.nfm.fr/htm/recettes/R%20CSJ%208.html
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