emince

Restaurant L'Eclaireur Paris
Emincé de bar cru mariné, courgettes écrasées à la fourchette Menthe poivre/Estragon (2 verrines) Caesar salad au poulet. Finger sushi de saumon mariné,
http://www.selectionrestaurant.com/restaurants/Eclaireur

Plural World, Rubrique
Emincé de veau à la Zürichoise : rognons de veau, échalotte, vin blanc et crème. - Filets de perche ou d'omble : cuisinés au vin blanc et au beurre.
http://www.pluralworld.com/article.cfm?LeCont=4&LePays=46&LaRub=14&lart=531&changelangue=1

STRUDEL AUX LEGUMES
1 oignon moyen finement émincé · 1 poivron rouge moyen coupé en lanières · 1 poivron vert moyen coupé en lanières · 2 courgettes moyennes émincées
http://www.vegetarisme.fr/Recettes/Strudel.htm

fruits et légumes 2008 septembre 16
Préparer l?émincé de fenouil : Parer et émincer finement 3 bulbes de fenouil (si vous avez des minis fenouils, laissez les entiers). Chauffer 1 cuillère à soupe d?huile d ...
http://blog.tousprimeurs.com/2008/09/16/

Val D'Orne - Menus 2007
Emincé de volaille sur lit de courgettes sauce pommeau ou Escalope de saumon à la crème d?estragon ? Salade et camembert ? Délice aux Fruits rouges
http://www.valdorne.com/menus2007.html