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Desserts au
chocolat
Desserts
chocolat
:
mousse
au
chocolat
, fondue, truffes, ganache, etc… ... Truffes au
chocolat
, à la mandarine et écorce d'
orange
au
chocolat
Truffes au
chocolat
http://www.choco-club.com/chocdesserts.html
Orange
au
chocolat
mousseux
6 oranges: 150g de sucre: le jus d'1/2 citron: 100g de
chocolat
noir: 1 pincée de cannelle: 1 cuill à soupe de fleur d'oranger: 3 cuill à soupe de Cointreau: 15cl de crème ...
http://www.chez.com/chezyaya/cuisine/chocolat/orange_chocolat_mousseux.htm
Livre de cuisine/Desserts/
Mousse
au
chocolat
noir et à l'
orange
...
modifier] Ingrédients pour six personnes. 200 grammes de
chocolat
noir à pâtisserie; 6 ?ufs; 1
orange
[modifier] Préparation. Prélever le zeste de l'
orange
et le mixer ...
http://fr.wikibooks.org/wiki/Livre_de_cuisine/Desserts/Mousse_au_chocolat_noir_et_%C3%A0_l%27orange
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