Recette
... branche de céleris, 1 oignon, 5 gousses d'ail 1 échalote, 1 cuillérée à soupe ... de sel, deux tours de moulin à poivre. Recette de Serge François, chef du "Restaurant de l ... http://www.robertlosson.com/fr/recette.htm
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4 gousses d'ail * 1 cuillère à soupe de sel Pour la sauce : * 15g de beurre demi-sel ... Recette : 1/ Ecraser l'ail et mélanger avec le sel. Frotter énergiquement ce mélange sur ... http://www.recette-cuisine.com/