SOUPE
Faire fondre l?oignon et y ajouter les autres ingrédients. Cuire, mixer et ajouter la crème fraîche. Décorer de fleurs de bourrache. SOUPE AUX CHOUX (recette de 1904) http://www.hubertlejardinier.com/SOUPE.htm
Le menu de la semaine
1 c. à soupe de sirop d'orange 1 jus de citron 1/2 verre de cidre Mélangez le sirop d ... Faites-y revenir pendant 5 mn l'oignon pelé et émincé, puis ajoutez les morceaux de veau ... http://www.123recettes.com/menusem.htm